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餐饮被查用罂粟壳-食用有什么危害
发布时间：2016-02-24 01:32:30 | 作者：上海茂炫生产厂 | 来源： 上海茂炫生产厂
在陕西延安、榆林、宝鸡等地的面皮、羊杂汤等风味小吃中，近日也先后检测出了罂粟壳成分。一些消费者吃完后，在毒品尿检中查出呈阳性。在上海嘉定区的小艾龙虾店里，店员也在用于加工小龙虾的原料中，添加了罂粟壳。可见，把罂粟壳作为调味品在食物中添加，在很多地方非常流行，几乎是行业内“公开的秘密”。
有什么危害？
成都市第三人民医院中医科医师赵岚告诉记者，罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有罂粟壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。长期吃对身体一定有害处，最好不吃。对神经系统，心、脑都会产生影响。部分食客吃完毒检呈阳性
怎么处罚？
《治安管理处罚法》第71条规定，非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
警方：添加罂粟壳，目前在法律上讲，是叫“制造、生产有毒有害食品罪”，只要有添加的行为，就构成犯罪了。在我国，罂粟壳一直被当作违禁品，饭店使用的话，查到了将依法追究刑事责任。
警方：添加罂粟壳，目前在法律上讲，是叫“制造、生产有毒有害食品罪”，只要有添加的行为，就构成犯罪了。在我国，罂粟壳一直被当作违禁品，饭店使用的话，查到了将依法追究刑事责任。
用什么方法辨别呢?
1.从外观上识别。罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。
2.初次食用加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外，与火锅中实际非法加入的罂粟壳含量也有很大关系。
如果怀疑自己食用了罂粟壳该怎么办？
偶尔吃几次添加了罂粟粉的食品对人体是不会造成太大伤害的，如果有消费者对某些食物欲罢不能，怀疑其中添加了罂粟粉，可以通过多喝水、多吃蔬菜水果来缓解。因为水能够加快代谢，将有毒物质排泄出去，而蔬菜水果中的膳食纤维也可以阻碍有毒物质的吸收
追问罂粟壳屡禁不绝监管漏洞谁来补？
早在2008年，在卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中，罂粟壳就被列为非食用物质，禁止在食品中添加。然而，从上海到四川均发现罂粟壳入调料的现象，食品监管何以存在如此大的漏洞？
陕西省延安市食品药品监督管理局应急协调科科长刘英表示，食品药品监管部门对不法摊主违法在食料中添加罂粟壳的查处上，存在取证难、查处难等困难。
“为了掩人耳目，一些不法摊主往往将罂粟壳碾成粉末，随后将其添加进辣椒油、味精等调味品中，肉眼很难发现其中的违禁成分，‘闻不见’‘看不到’是这类案件的典型特征。”刘英说。
文章摘自：中国警察网
文章摘自：中国警察网
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