西餐桌尺寸,实木西餐桌图片
发布时间:2016-01-08 00:01:48 | 作者:上海茂炫生产厂 | 来源: 上海茂炫生产厂
西餐,早在几十年前就很流行,在上个世纪初就流传到中国,那么开西餐厅的餐桌椅如何布置,西餐桌除了长方桌以外还有那些形状?西餐桌的尺寸又是如何确定的呢?茂炫小编整理了很多西餐桌的图片,和您一起来了解关于西餐桌的相关知识:
西餐桌椅尺寸:
餐椅太高或太低,吃饭时都会感到不舒服,餐椅太高,会使人腰酸脚疼,餐椅一般以41cm左右为宜。餐椅座位及靠背要平直(即使有斜度,也以2~3度 为妥),坐垫约20mm厚,连底板也不超过25mm厚。有些餐椅制作有50mm的软垫,下面还有蛇形弓,坐此餐桌吃饭,比前面所述的椅子来得舒服。
(1)方形桌
760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的长方形桌是常用的西餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一张六 座位的餐桌,用餐时,只把需西餐桌拉出一些就可以了。760mm的咖啡桌宽度是标准尺寸,至少也不宜小于700mm,否则,对坐时会因咖啡桌太窄而互相碰 脚。咖啡桌的脚最好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便。咖啡桌高一般为710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐时,可对咖啡桌上 的食品看得清楚些。
(2)圆形桌
如果餐厅家具都是方形或长方形的,圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅,如用直径1200mm咖啡桌,常嫌过大,可定做一张直径1140mm 的圆桌咖啡桌,同样可坐8-9人,但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的咖啡桌,虽可坐多人,但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的 咖啡桌,放8张椅子,就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时,再用折椅,折椅可在贮物室收藏。
(3)开合桌
开合桌又称伸展式餐桌,可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸),很适合中小型单位平时和 客人多时使用。
(4)方桌
餐厅的方桌一般为76cm×76cm的方桌和107cm×76cm的长方形桌,这是常用的餐桌尺寸,如果椅子可伸入桌底即使是很小的角落,也可以放 一张6座位的餐桌,用餐时,只需把餐桌拉出一些就可以了。76cm的餐桌宽度是标准尺寸,至少也不小于70cm,否则对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。
(5)2人西餐桌椅
西餐厅两人餐桌的尺寸为 直径50cm、60cm、80cm,只需要摆放两人用餐的食物就可以的,如果是咖啡桌,那么尺寸就会更小一点,因为餐桌上不需要摆放太多的东西,一般就是一点甜品和饮料,直径90cm的尺寸是最为合适的,甚至有些60、80的尺寸也有的。
西餐桌布置
(1) 餐桌的摆设常常会是顾客对于用餐环境的第一印象,顾客的用餐心情也会随之受到影响。就西餐来说,不同的菜肴所需要的餐具也有所不同,因此在布置西餐桌时需要格外的注意。
(2)在餐具的选择上,最好以纯瓷的餐具为主。刀叉选用银质的,杯子采用水晶杯。搭配的桌布可以根据季节或者主题来进行挑选,比较正式的场合建议使用淡色系,如奶白色,浅咖啡等稳重又不适美观的色彩。如果是盛典或者派对,则可以选择鲜艳活泼的颜色点缀氛围。确定了桌布的颜色,可以搭配同色系的餐巾。追求大胆创新的朋友可以尝试使用桌布对比色的颜色来做餐巾,这样能够给餐桌添加更多跳跃的视觉感受。除了餐巾的颜色,餐巾的折叠方式也能够很好的陪衬餐桌。
(3)在蜡烛与花卉的选择上要做到既保留了自己独一无二的审美又不会显得过分出众。在餐桌上放置花卉可以起到很好的装饰作用,但是切记不要选择过大或者过高的花卉,遮挡除了对面的人,在让交谈变得很尴尬。蜡烛的存在则可以为餐桌营造出浪漫的氛围,非常适合情侣与爱人之间使用。
(4)除了装饰物的摆放,西餐桌上餐具的摆放也有自己的一套规则。在主餐盘的左侧应该防止叉子,而右侧则应该放置餐刀或者汤匙。并且依照使用的顺序,将餐具由外向内放置。而为了美观,形状相同或者大小一致的餐具最好不要放在一起。酒杯则应该放在靠近主餐盘的餐刀的顶端水平线上,越先饮用的酒杯应该放在越靠近右下方的地方。并且酒杯的数量每次不要超过四个。